Skip Navigation
יקב קמפו וויאחו יקב קסטלני יקב קיארלי יקב דה בורטולי יקב פסקווא יקב קרפינטו יקב קיארלו שרודר ושילר יקב ליאונה דה קסטריס אל עמוד הבית

שרודר ושילר

קבוצת שרודר ושילר נוסדה לפני 260 שנה והיא קבוצת הנגוסיקנט הגדולה בבורדו. הדור החדש והנמרץ של שרודר ושילר החל להשקיע בשנים האחרונות ביקבים חדשניים. ההשקעה של שילר ושרודר מתפרסת גם לצוות היצור, הפיקוח והטכנולוגיה ביקבים עצמם. שארטון לה פלייר סוביניון בלאן הוא יין שהוכן ע"י היינן של שרודר ושילר מכרמים נבחרים מבורדו ומציע סוביניון בלאן מרענן ומאוזן במחיר סביר. השאטו מאיאן קאסן והשאטו בל אייר הם יינות עם אופי בורדולזי עגולים והרמונים הנותנים תמורה נהדרת.
יינות בורדו הם היינות האיכותיים ביותר בעולם. איזורי היין המפורסמים של בורדו שוכנים על מים- על גדות נהר הגארון. היינות מבוססים על הזנים קברנה סוביניון, מרלו, סירה, קברנה פרנק . חברת הגפן בחרה להביא את היינות שנותנים את האיפיון של כל איזור במחיר הסביר ביותר. שאטו דה רספיד מאיזור גראב, יין קטיפתי עם עוצמות פרי בשל , שאטו האוט באלירק מאיזור מדוק, שאטו פוילה רוז מאיזור פויאק, יין עשיר בפרי יער שחור ,חלק עם מבנה מצוין. והיהלום שבכתר, שאטו קירוון, השייך למשפחת שילר מזה 75 שנים, ומגיע מהמחוז המפורסם ביותר בכל מחוזות בורדו , מחוז מרגו.

 

יין זה מופק מענבי סוביניון בלאן נבחרים אשר נבחרו בקפידה ע"י היינן של שרודר ושילר מהחלקות הטובות ביותר בבורדו. הסוביניון בלאן נחשב לזן הלבן הדוניננטי של מחוז בורדו.הענבים נבצרו בציר ידני הובלו ליקב ותססו בטמפרטורות נמוכות על מנת לשמר את הארומות העשירות של יין זה ולשמר את הטעמים הרעננים המאפיינים יין ייחודי זה.

 

אלטרה הינו יין ייחודי המשלב זני איכות אדומים משני איזרי גידול שונים, קברנה סוביניון מרלו ומלבק המגיעים מבורדו שבחופי הים האטלנטי וגרנש וסירה האופיינים לאיזורי גידול הים תיכוניים (דרום צרפת).הענבים עוברים תהליך תסיסה מבוקר טמפרטורה תוך השריית הקליפות עם הנוזל למיצוי צבע וטעמים מקסימלי.היין מיושן כשישה חודשים בחביות עץ אלון.

 

שאטו בל אייר ממוקם על טרסות המשקיפות על נהר הגרון (Garonne).סה"כ שטח הכרמים של האחוזה הוא 11.2 הקטר.תנאי גידול מצויינים אלה ביחד עם ההשפעה החיובית מנהר הגרון יוצרים יין בשל המאופיין בפרי עשיר וסיומת ארוכה ואלגנטית.הענבים עוברים השרייה עם הקליפות למיצוי טעם צבע ותסיסה בטמפ' 28-30 מעלות צלסיוס.

 

יין זה נעשה מהחלקות הטובות ביותר של בורדו אשר בבעלות Maison Schroder & Schyler (הבעלים של שאטו Kirwan במרגו).איזון מושלם בין שני הזנים המפורסמים קברנה סוביניון ומרלו עם תנאי גידול מושלמים במחוז הגידול המפורסם בעולם- בורדו, הינם הסיבות העיקריות ליצירת יין מאוזן ואלגנטי זה.הענבים עוברים השרייה עם קליפות למיצוי טעם צבע ותסיסה בטמפ' 28-30 מעלות צלסיוס.לאחר מכן היין מיושן מס' חודשים בחביות עץ אלון.

 

100% מרלו שחושף פרי אדום ,בשל,צמחיות עדינה וניחוחות וניל,רך וקטיפתי.

 

100% קברנה סוביניון אשר עבר יישון בחביות עץ אלון צרפתי. יין בשל עם נוכחות טובה בפה.

 
עמודים: 1 2 3 הבא »