יקב קסטלני , שייך למשפחת קסטלני, משפחת אצולה, אשר במקור מפירנצה. למשפחה עבר עשיר באיזור לרבות בעלות על כרמים וייצור יין. היקב המשפחתי נוסד בשנת 1903, וכיום הוא נושא בגאווה מסורת של ארבע דורות בייצור יין ומנוהל בידי פייר ג'ורג'יו ג'וניור. היקב חולש על 10,000 דונמים של כרמים והינו בין היצרניים הבולטים של יינות טוסקניים עם ייצור של כ- 20 מליון בקבוקים וייצוא ליותר מ- 40 מדינות.
יקב קסטלני משקיע את מאמציו בשני איזורי יין עיקרים- טוסקנה ודרום איטליה.
איזור החוף של טוסקנה, הנושא עמו מאפיינים טוסקנים וים תיכוניים , אט אט הופך להיות טוסקנה של העתיד בתעשיית היין. לקסטלני ארבע אחוזות יין הממוקמות באיזור. הכרמים של אחוזת פוג'יו אל קסונה ואחוזת בורקינו יושבים על גבעות עשירות במינרלים הקרובות לים, החשיפה הטובה לשמש והרוחות מהים המאוורות את האשכולות כל אלה תורמים ליינות מרוכזים, מורכבים ומקסימים.
לצד יינות בעלי מאפיינים טוסקניים ליקב יינות מדרום איטליה. תמורה הולמת עבור המחיר תמיד היתה חלק מתפיסת עולמו של היקב. יינן היקב, מר סבינו , אשר במקור מפוליה, מתמקד בדרום איטליה, איזור המאפשר ליצור יינות טובים נגישים ובשלים, מזנים מקומיים, במחירים הוגנים המותאמים יותר בטעמם לצרכן הגלובלי. היקב , כאחד מהיצרנים והיצואנים הגדולים בטוסקנה, מתמחה בייצור יינות המהווים תמורה נהדרת עבור מחירם ושומרים על איכות יציבה בכל בציר.